Die runde Plancha-Platte lässt sich optimal in drei Hitzezonen unterteilen, um vielseitiges Grillen zu ermöglichen. Diese zonale Hitzeverteilung entsteht durch die zentrale Feuerstelle und die Wärmeabstrahlung nach außen. So kannst du präzise von scharfem Anbraten bis Warmhalten wechseln.

Die Plancha ist der Star für schnelle, aromatische Grillgerichte – direkt auf der heißen Platte entfalten Zutaten ihr volles Aroma und schaffen knusprige Krusten und saftige Fleich und Fisch Gerichte. Hier sind die drei beliebtesten Rezepte, die bei Ihren Plancha Event durchstarten sollten. 

Die Grillplatte (Plancha) ist ab Werk mit einer lebensmittelechten Schutzwachsschicht versehen, die sie vor Rost schützt und sie optimal für den Transport vorbereitet. Vor der ersten Nutzung sollten Sie die Platte jedoch einmal richtig durcherhitzen, damit diese Wachsschicht entfernt wird und sich die Oberfläche optimal für das Grillen vorbereitet.