Die runde Plancha-Platte lässt sich optimal in drei Hitzezonen unterteilen, um vielseitiges Grillen zu ermöglichen. Diese zonale Hitzeverteilung entsteht durch die zentrale Feuerstelle und die Wärmeabstrahlung nach außen. So kannst du präzise von scharfem Anbraten bis Warmhalten wechseln.

Die Grillplatte (Plancha) ist ab Werk mit einer lebensmittelechten Schutzwachsschicht versehen, die sie vor Rost schützt und sie optimal für den Transport vorbereitet. Vor der ersten Nutzung sollten Sie die Platte jedoch einmal richtig durcherhitzen, damit diese Wachsschicht entfernt wird und sich die Oberfläche optimal für das Grillen vorbereitet.